PENGKAYAAN MIKRONUTRIENT SILIKA DARI LIMBAH KACA PADA PUPUK ORGANIC CAIR DARI KULIT IKAN KAMBING-KAMBING (Albalistes stellaris) SERTA APLIKASINYA PADA TANAMAN KANGKUNG
DOI:
https://doi.org/10.64617/kreyat.v3i3.194-207Keywords:
Mikronutrient silika , Limbah kaca, Pupuk organik, Ikan Kambing-kambing, Green EconomyAbstract
Goatfish (Albalites stellaris) is one of the by-catch that is currently only consumed by filleting while the skin is simply thrown away. However, according to several studies, goatfish skin still has high protein and is used to make gelatin. The current shortage of POC circulating in the market has a silica deficiency so that plants do not have sufficient nutrients. This study aims to examine the silica contained in rice husk ash and how to apply POC with goatfish skin and added rice husk ash to kale plants. The research method used is the nonparametric Kruskal-Wallis Test with the SPPS application version 25, the implementation of the manufacture of POC from goatfish skin waste was analyzed by XRF tests, C (carbon), N (nitrogen), P (phosphorus), K (potassium) levels and application to plants. The results of the study showed that P2 had higher macro and micro nutrient content than P1, especially Potassium (K): 28.76% (P2) vs 14.02% (P1), Calcium (Ca): 31.50% (P2) vs 18.36% (P1), Phosphorus (P): 15.55% (P2) vs 11.93% (P1) Zinc (Zn): 0.65% (P2) vs 0.30% (P1). Although P1 is high in Silicon (40.35%), the main elements that support fast growth and green leaves in kale such as K, P, Fe, and Zn are higher in P2. POC from goat-goat fish skin waste without P2 rice husk ash is superior because the higher content of K, P, Ca, Zn, and Fe is very good for the vegetative growth of kale (fast-growing, wide, fresh green leaves) supports photosynthesis, stem strength, and plant resistance. Waste goat-goat fish skin (Albalistes stellaris) can be utilized as a liquid organic fertilizer using traditional fermentation. The addition of rice husk ash to the liquid organic fertilizer of goat-goat fish skin has an effect on growth. Application to kale plants with a comparison of silica and non-silica is known that the best growth of kale plants is on liquid organic fertilizer containing silica at a dose of 3 m1/L.
Downloads
References
Ahuja, I., Dauksas, E., Remme, J. F., Richardsen, R., & Løes, A. K. (2020). Fish and fish waste-based fertilizers in organic farming–With status in Norway: A review. Waste Management, 115, 95-112.
Arie, J. S. (2019, August). Penggunaan Algoritma FP-Growth Untuk Mengetahui Nutrisi Yang Tepat Pada Tanaman Padi. In SISITI: Seminar Ilmiah Sistem Informasi dan Teknologi Informasi (Vol. 8, No. 2).
Ashtiani, F. A., J. Kadir, A. Nasehi, S.R.H. Rahaghi, H. Sajili. 2012. Effect of silicon on rice blast disease. Pertanika J. Trop. Agric. Sci. 35:1-12.
Atma, Yoni. 2016. Pemanfaatan limbah ikan sebagai sumber alternative produksi gelatin dan peptida bioaktif. Prosiding Seminar Nasional dan Teknologi. Vol 1 (2). ISSN : 2407 – 1846
Buang, A., Yusoff, N., Mat, N., & Khandaker, M. M. 2018. Effects of fish waste extract on the growth, yield and quality of Cucumis sativus L. J. Agrobiotech. Vol. 9(1). 250–259 pp.
Budianto, A., Sahiri, N. & Ikhwan, S.M. 2015. Pengaruh pemberian berbagai dosis pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah (Allium ascalonicum L.) varietas Lembah Palu. E-J Agrotekbis. Vol. 3(4).
Combine, U. (2007). Produksi -Glukan d ari Dua Galur Agrobacterium sp . pada Media Mengandung Kombinasi Molase dan Urasil of Molases and Uracil Combine. Produksi Gluka Dari Dua Galur Agrobacterium Sp. Pada Media Mengandung Kombinasi Molase Dan Urasil, 8(April), 123–129.
[DKP] Dinas Kelautan dan Perikan Aceh. 2019. Profil Peluang Usaha Dan Perikanan Provinsi Aceh, 2019.
Detmann, K. C., Araújo, W. L., Martins, S. C., Sanglard, L. M., Reis, J. V., Detmann, E., ... & DaMatta, F. M. (2012). Silicon nutrition increases grain yield, which, in turn, exerts a feed‐forward stimulation of photosynthetic rates via enhanced mesophyll conductance and alters primary metabolism in rice. New Phytologist, 196(3), 752-762.
Embarsari, R. P., Taofik, A., & Taufik Qurrohman, B. F. (2015). Pertumbuhan dan Hasil Seledri (Apium graveolens L.) pada Sistem Hidroponik Sumbu dengan Jenis Sumbu dan Media Tanam Berbeda. Jurnal Agro, 2(2), 41–48. https://doi.org/10.15575/437.
Fageria, N. K. (2013). Mineral nutrition of rice. CRC press.
Hapsari, N., & Welasih, T. 2011. Pemanfaatan limbah ikan menjadi pupuk organik. Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri UPN Veteran. Jawa Timur.
Hayasaka, T., Fujii, H., & Ishiguro, K. (2008). The role of silicon in preventing appressorial penetration by the rice blast fungus. Phytopathology, 98(9), 1038-1044.
Hunt, J. W., et al. "A novel mechanism by which silica defends grasses against herbivory." Annals of botany 102.4 (2008): 653-656.
Izmi Ahad L. dan Rahmat Pramulya. 2022. Analisis Saluran Pemasaran Perikanan Tangkap Di Kecamatan Samatiga. Jurnal Agribisnis Jambura.Vol. 3(2). 69 hlm.
Kolo, A., & Raharjo, K. T. P. (2016). Pengaruh pemberian arang sekam padi dan frekuensi penyiraman terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman tomat (Lycopercicom esculentum Mill). Savana Cendana, 1(03), 102-104.
Kurniawan, E., Jalaluddin, dan Pulungan, M. D. (2022). Pemanfaatan Endapan Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit sebagai Pupuk Organik Padat. In Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 678–689.
Kvedaras OL, Pemberian MG Silikon menghambat penetrasi batang oleh penggerek batang Eldana saccharina pada tebu. Entomol. Kadaluwarsa Aplikasi 2007;125:103–110. doi: 10.1111/j.1570-7458.2007.00604.x.
Lubis, M. R. R. (2019). Pengaruh Kosentrasi Pupuk Cair Kalsium Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Kentang (Solanum Tuberosum L.).
Muscolo, A., Mauriello, F., Marra, F., Calabrò, P. S., Russo, M., Ciriminna, R., & Pagliaro, M. (2022). AnchoisFert: A new organic fertilizer from fish processing waste for sustainable agriculture. Global Challenges, 6(5), 2100141.
Nida El Husna et al. 2014. Dendeng ikan leubiem (Canthidermis maculatus) dengan variasi metode pembuatan, jenis gula, dan metode pengeringan. Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia. Vol. 6(3).
Normalina Arpi et al. 2016. Extraction and Properties of Gelatin from Spotted Oceanic Triggerfish (Canthidermis maculata) Skin and Bone. International Journal on Advanced Science Engineering Information Technology. Vol. 6(5). 561 hlm.
Nurmiaty, Y., & Agustiansyah, A. (2014). pengaruh aplikasi fosfor dan silika terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kedelai (glycine max [l.] merrill.). jurnal agrotek tropika.
Rao, G.B., P. Susmitha. 2017. Silicon uptake, transportation, and accumulation in rice. J. Pharmacog. Phytochem. Vol. 6. 290-293 pp.
Restari, A. R., Handayani, L., & Nurhayati, N. (2019). Penambahan Kalsium Tulang Ikan Kambing-kambing (Abalistes stellaris) pada pakan untuk keberhasilan gastrolisasi udang galah (Macrobrachium rosenbergii). Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal, 69-75.
Sacala, E. 2009. Role of silicon in plant resistance to water stress. J. Elementol. Vol. 14. 619-630 pp.
Same, M., & Gusta, A. R. (2019). Pengaruh Sekam Bakar Dan Pupuk NPK Pada Pertumbuhan Bibit Lada. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 19(3), 224. https://doi.org/10.25181/jppt.v19i3.1497.
Sundari, I., Maruf, W., & Dewi, E. (2014). Pengaruh Penggunaan Bioaktivator Em4 Dan Penambahan Tepung Ikan Terhadap Spesifikasi Pupuk Organik Cair Rumput Laut Gracilaria Sp. Jurnal Pengolahan Dan Bioteknologi Hasil Perikanan, 3(3), 88–94.
Supriyanto, & Fiona, F. (2010). Pemanfaatan Arang Sekam untuk Memperbaiki Pertumbuhan Semai Jabon (Anthocephalus cadamba (Roxb.) Miq) pada Media Subsoil. Jurnal Silvikultur Tropika, 01(01), 5.
Suroso, B., & Antoni, N. E. R. (2015). respon pertumbuhan tanaman kangkung darat (Ipomoea raptans poir) terhadap pupuk bioboost dan pupuk ZA. Ilmu Ilmu Pertanian, 98–108.
Toppe, J., Olsen, R.L., Peñarubia, O.R. 2018. Production and utilization of fish silage. A manual on how to turn fish waste into profit and a valuable feed ingredient or fertilizer. FAO, Rome. 28 pp.
Trilaksani, W., Salamah, E., & Nabil, M. (2006). Pemanfaatan limbah tulang ikan tuna (Thunnus sp.) sebagai sumber kalsium dengan metode hidrolisis protein. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 9(2).
Wang Xian, Wang Xian, dkk. "Pengaruh pemberian nitrogen dikombinasikan dengan silikon terhadap fotosintesis dan aktivitas enzim metabolisme nitrogen pada daun padi." (2010): 44-49.
Yulia, D. E., & Yasin, M. (2018). "Pengaruh pemberian abu sekam padi sebagai sumber silika terhadap pertumbuhan tanaman kangkung darat." Jurnal Agroteknologi Tropika, 6(1), 15–20.
Yusuf, V. B. . (2019). pengaruh konsentrasi pupuk organik cair (POC) dari limbah ikan lele dumbo terhadap pertumbuhan dan hasil panen tanaman bayam hijau dan sawi hijau. Sustainability (Switzerland). uin maulana malik ibrahim malang.
Combine, U. (2007). Produksi -Glukan d ari Dua Galur Agrobacterium sp . pada Media Mengandung Kombinasi Molase dan Urasil of Molases and Uracil Combine. Produksi Gluka Dari Dua Galur Agrobacterium Sp. Pada Media Mengandung Kombinasi Molase Dan Urasil, 8(April), 123–129.
Fahruddin, F., & Sufahri. (2019). Effect the Molasses and EM4 Bioactivators on Consentrations of Sugar of Liquid Organic Fertilizer Fermentation. Biologi Makassar, 4(2), 138–144.
Suroso, B., & Antoni, N. E. R. (2015). respon pertumbuhan tanaman kangkung darat (Ipomoea raptans poir) terhadap pupuk bioboost dan pupuk ZA. Ilmu Ilmu Pertanian, 98–108.
Yusuf, V. B. . (2019). pengaruh konsentrasi pupuk organik cair (POC) dari limbah ikan lele dumbo terhadap pertumbuhan dan hasil panen tanaman bayam hijau dan sawi hijau. In Sustainability (Switzerland) (Vol. 11, Issue 1). uin maulana malik ibrahim malang.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) {"en_US":2025} Muhammad Kalil, Liya Handayani, Rulita Maulidya
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Hak cipta
Penulis yang diterbitkan dalam jurnal ini menyetujui persyaratan berikut:
1. Hak cipta setiap artikel dipertahankan oleh penulis.
2. Penulis memberikan jurnal hak publikasi pertama dengan karya yang secara bersamaan dilisensikan di bawah Lisensi Atribusi Creative Commons, memungkinkan orang lain untuk berbagi karya dengan pengakuan kepenulisan dan publikasi awal dalam jurnal ini.
3. Penulis dapat mengadakan perjanjian kontrak tambahan terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (misalnya, mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan atas publikasi awal mereka di jurnal ini.
4. Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (Misalnya di Repositori Institusional atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengiriman, karena ini dapat mengarah pada pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih besar dari karya yang diterbitkan.
5. Artikel dan semua materi terkait yang diterbitkan didistribusikan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0.
Lisensi
Jurnal Kreasi Rakyat (JKR) dilisensikan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0
Anda bebas untuk:
Bagikan — salin dan distribusikan ulang materi dalam media atau format apa pun
Beradaptasi — remix, transformasi, dan bangun di atas materi untuk tujuan apa pun, bahkan secara komersial
Dengan ketentuan sebagai berikut :
Atribusi — Anda harus memberikan kredit yang sesuai, memberikan tautan ke lisensi, dan menunjukkan apakah perubahan telah dilakukan. Anda dapat melakukannya dengan cara yang wajar, tetapi tidak dengan cara apa pun yang menunjukkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
ShareAlike — Jika Anda me-remix, mengubah, atau membangun materi, Anda harus mendistribusikan kontribusi Anda di bawah lisensi yang sama dengan aslinya
Tidak ada batasan tambahan — Anda tidak boleh menerapkan persyaratan hukum atau tindakan teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan apa pun yang diizinkan lisensi.
